Vaga
Ajudante De Cozinha
Nora Alimentos
Vaga publicada em
Pindamonhangaba
CLT
Horário Comercial
Presencial
Descrição da Vaga
O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, na organização da cozinha e na limpeza dos utensílios e equipamentos, garantindo que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam seguidos. Este profissional desempenha um papel fundamental na equipe de cozinha, especialmente em ambientes de alta demanda, como hospitais.
Responsabilidades e Atribuições
Responsabilidades e Atribuições:
- Auxiliar na preparação de pratos conforme as orientações do cozinheiro ou chefe de cozinha.
- Lavar, descascar e cortar ingredientes, como frutas, legumes e carnes.
- Organizar e manter a cozinha limpa e em ordem, seguindo as normas de higiene.
- Auxiliar na montagem de pratos e no atendimento de pedidos.
- Controlar o estoque de ingredientes e auxiliar na reposição quando necessário.
- Operar e limpar equipamentos de cozinha, como fogões, fornos e processadores.
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência nas operações.
Requisitos de Formação e Competências:
- Ensino médio completo ou em andamento.
- Experiência anterior em cozinhas, preferencialmente em serviços de alimentação.
- Conhecimento básico sobre manipulação de alimentos e higiene na cozinha.
- Habilidades em trabalho em equipe e boa comunicação.
- Capacidade de seguir instruções e trabalhar sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, se necessário.
Responsabilidades e Atribuições:
- Auxiliar na preparação de pratos conforme as orientações do cozinheiro ou chefe de cozinha.
- Lavar, descascar e cortar ingredientes, como frutas, legumes e carnes.
- Organizar e manter a cozinha limpa e em ordem, seguindo as normas de higiene.
- Auxiliar na montagem de pratos e no atendimento de pedidos.
- Controlar o estoque de ingredientes e auxiliar na reposição quando necessário.
- Operar e limpar equipamentos de cozinha, como fogões, fornos e processadores.
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência nas operações.
Requisitos de Formação e Competências:
- Ensino médio completo ou em andamento.
- Experiência anterior em cozinhas, preferencialmente em serviços de alimentação.
- Conhecimento básico sobre manipulação de alimentos e higiene na cozinha.
- Habilidades em trabalho em equipe e boa comunicação.
- Capacidade de seguir instruções e trabalhar sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, se necessário.