Cozinheira

Responsabilidades e Atribuições:

• Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e as normas estabelecidas.
• Garantir a qualidade e a apresentação dos pratos servidos.
• Manter a higiene e a organização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Controlar o estoque de ingredientes e insumos, solicitando reposições quando necessário.
• Auxiliar na criação de cardápios e na adequação das porções.
• Realizar o descongelamento e o armazenamento adequado dos alimentos.
• Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência nas operações.
• Participar de treinamentos e capacitações sobre boas práticas na cozinha.

Requisitos de Formação e Competências:

• Ensino médio completo; curso de culinária ou formação técnica em Gastronomia é um diferencial.
• Experiência anterior na função, preferencialmente em serviços de alimentação.
• Conhecimento em técnicas de culinária e normas de segurança alimentar.
• Habilidade em trabalhar sob pressão e em equipe.
• Criatividade e atenção aos detalhes na preparação dos pratos.
• Boa comunicação e habilidades organizacionais.