Contaminação Cruzada

Bem-vindo ao Treinamento sobre Contaminação Cruzada na Indústria de Alimentos!

Este treinamento foi desenvolvido para capacitar os colaboradores sobre as melhores práticas para prevenção da contaminação cruzada, garantindo a segurança alimentar e prevenindo doenças transmitidas por alimentos.

Objetivo: Capacitar os colaboradores na identificação das principais fontes de contaminação cruzada, nos processos de manipulação, armazenamento e preparação de alimentos, reduzindo riscos para consumidores e empresas.

Conteúdo:

• Vídeo Aula: Conceitos e práticas para prevenção da contaminação cruzada.

• Documento: Artigo sobre Contaminação Cruzada na Indústria de Alimentos.

• Questionário Avaliativo: Cinco perguntas de múltipla escolha para consolidar o aprendizado.

Público-Alvo: Colaboradores da indústria de alimentos envolvidos na manipulação, armazenamento e preparação de alimentos.

Duração: 1 hora.

Certificação Final: Ao finalizar o treinamento e acertar pelo menos 80% do questionário, o participante receberá um certificado de conclusão.