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Catalogo de treinamentos

Treinamentos para desenvolver equipes e pessoas

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15 treinamentos nesta visao

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Avaliação de Desempenho
Avaliação de Desempenho

Introdução ao Treinamento

Este treinamento tem como objetivo capacitar os colaboradores no processo de Avaliação de Desempenho, assegurando que as medições de eficácia, eficiência e efetividade sejam conduzidas de forma estruturada e alinhadas ao Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ). A avaliação de desempenho é uma ferramenta essencial para monitorar, medir, analisar e melhorar os processos, garantindo a conformidade com os objetivos estratégicos da empresa.

Durante o treinamento, serão abordados conceitos como métodos de medição de desempenho, indicadores estratégicos e operacionais, análise crítica e gestão de metas.

Objetivo do Treinamento

  • Compreender a importância da Avaliação de Desempenho para a melhoria contínua.
  • Aplicar corretamente os métodos de monitoramento e medição no SGQ.
  • Utilizar indicadores estratégicos e operacionais para medir a eficácia e eficiência dos processos.

Conteúdo do Treinamento

  • Vídeo Aulas: 1 vídeo aula.
  • Material de Apoio: 1 documento em PDF.
  • Tempo de Duração: 1 hora.
  • Certificação Final: Questionário com 5 perguntas de múltipla escolha.
Plano de Contingência de TI
Plano de Contingência de TI

Introdução ao Treinamento

A infraestrutura de Tecnologia da Informação (TI) é um dos pilares fundamentais para o funcionamento das operações empresariais. No entanto, falhas e incidentes podem ocorrer, impactando diretamente a produtividade, a segurança dos dados e a continuidade dos negócios.

Este treinamento tem como objetivo capacitar os colaboradores a compreender e aplicar o Plano de Contingência de TI, garantindo que estejam preparados para agir rapidamente em situações adversas, minimizando os impactos operacionais e financeiros.

Objetivo do Treinamento

  • Apresentar a importância da contingência em TI para a continuidade dos negócios.
  • Ensinar procedimentos para mitigação de falhas em sistemas, infraestrutura e segurança da informação.
  • Demonstrar estratégias de recuperação de dados e resposta a incidentes.
  • Capacitar a equipe a aplicar corretamente os planos de contingência em diferentes cenários críticos.

Conteúdo do Treinamento

  • Material de Leitura: 1 documento em PDF sobre o Plano de Contingência de TI.
  • Tempo de Duração: 40 minutos.
  • Certificação Final: Questionário com 5 perguntas de múltipla escolha.
Procedimento Operacional de Preparo de Alimentos
Procedimento Operacional de Preparo de Alimentos

Este treinamento foi desenvolvido para capacitar colaboradores da área de produção de alimentos quanto aos procedimentos corretos no preparo, cocção e manuseio seguro de alimentos, assegurando a qualidade e a segurança dos produtos servidos.

Ao longo do treinamento, você terá acesso a:

  • 1 vídeo aula explicativa

  • 1 material de apoio em PDF: POP BPF 011 – Preparo

  • *1 questionário de avaliação com 5 perguntas de múltipla escolha

🎯 Objetivo

Estabelecer diretrizes sistemáticas para o preparo de alimentos, com foco em:

  • Prevenção de contaminações físicas, químicas e microbiológicas;

  • Garantia das Boas Práticas de Fabricação (BPF);

  • Cumprimento da legislação sanitária vigente.


📚 Conteúdos Abordados

  • Conceito de cocção e produção;

  • Higiene no preparo e uso correto dos utensílios e EPI's;

  • Critérios para armazenamento e manipulação dos alimentos;

  • Procedimentos para avaliação sensorial e preenchimento dos registros;

  • Medidas preventivas contra contaminação cruzada.


👥 Público-Alvo

Colaboradores da área de produção, nutricionistas, técnicos em nutrição, auxiliares de cozinha e demais profissionais envolvidos com a manipulação de alimentos em ambientes institucionais.


⏱ Duração Estimada

30 minutos

Plano de Ação
Plano de Ação

Este treinamento tem como objetivo capacitar os colaboradores quanto ao processo de planejamento, execução e monitoramento de ações corretivas, preventivas e de melhoria, garantindo a eficácia do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ) e a mitigação de riscos nos processos institucionais.

Você terá acesso a:

  • 1 vídeo aula explicativa

  • 1 material de leitura (documento em PDF)

  • 1 questionário de avaliação com 5 perguntas de múltipla escolha

🎯 Objetivos do Treinamento

  • Orientar sobre a correta elaboração e aplicação de planos de ação;

  • Capacitar quanto à utilização da ferramenta 5W2H;

  • Padronizar o registro, monitoramento e encerramento de ações corretivas e preventivas;

  • Promover melhoria contínua por meio da análise crítica de resultados.

📚 Conteúdo Programático

  • Definições: ação corretiva, preventiva e de melhoria;

  • Etapas do plano de ação conforme metodologia 5W2H;

  • Tipos de entrada para o plano de ação (RNC, indicadores, auditorias, etc.);

  • Monitoramento, avaliação e encerramento das ações no Sistema Result;

  • Importância da eficácia e análise de resultados.

👥 Público-Alvo

Colaboradores dos setores administrativos, assistenciais, técnicos, apoio e lideranças envolvidas com a Gestão da Qualidade.

⏱ Duração Estimada

30 minutos

Questionario de Avaliação - Treinamento Segurança e Saúde no Trabalho - 06/06/2025
Questionario de Avaliação - Treinamento Segurança e Saúde no Trabalho - 06/06/2025

Treinamento Presencial:

- EPCs;

- prevenção de acidentes;

- Ergonomia;

- FISPQ;

- Procedimentos de emergência e de acidentes e incidentes;

- Manuseio de produtos inflamáveis;

- EPIs;

Treinamento - Higiene Pessoal e Saúde do Manipulador
Treinamento - Higiene Pessoal e Saúde do Manipulador

Este treinamento tem como foco apresentar e reforçar os procedimentos de higiene pessoal essenciais para garantir a segurança dos alimentos durante o manuseio, preparo e distribuição. Baseado nas Boas Práticas de Fabricação (BPF), o conteúdo busca orientar os colaboradores quanto às condutas esperadas dentro do ambiente de trabalho, minimizando os riscos de contaminação química, física ou microbiológica.

🎯 Objetivo

Capacitar os colaboradores quanto às práticas de higiene pessoal e saúde necessárias para a manipulação segura dos alimentos, promovendo a qualidade dos serviços e a prevenção de riscos sanitários.

🧠 Conteúdo Programático

  • Paramentação e uso adequado de uniforme, touca e avental;

  • Higienização correta das mãos (com fluxograma detalhado);

  • Cuidados com a higiene corporal e pessoal;

  • Condutas proibidas na área de produção;

  • Uso adequado de luvas e capas térmicas;

  • Saúde dos manipuladores e controle em situações de doenças;

  • Regras para visitantes e terceiros;

  • Procedimentos de capacitação contínua dos colaboradores.

👤 Público-Alvo

Todos os colaboradores que atuam em áreas de manipulação, preparo, higienização, recebimento e distribuição de alimentos, bem como gestores e responsáveis técnicos que supervisionam essas atividades.

⏱️ Duração

Aproximadamente 30 minutos.
Conteúdo: 1 vídeo aula.
Avaliação: 1 questionário com 5 perguntas de múltipla escolha.

Treinamento - Resfriamento e Armazenamento de Produto Acabado
Treinamento - Resfriamento e Armazenamento de Produto Acabado

Este treinamento foi desenvolvido com base no Procedimento Operacional Padronizado (POP BPF 012) e tem como objetivo apresentar de forma clara e objetiva os critérios e métodos corretos para o resfriamento e armazenamento de alimentos preparados nas unidades operacionais da cozinha industrial. A correta aplicação dessas práticas é essencial para garantir a segurança alimentar, prevenindo contaminações e mantendo a qualidade dos produtos até o momento do consumo.


Durante o conteúdo, será possível compreender:


A importância do controle de temperatura;

Como e quando realizar o resfriamento dos alimentos;

Parâmetros e limites de tempo/temperatura;

Como registrar corretamente as etapas no sistema;

Procedimentos corretivos e responsabilidades envolvidas.

O treinamento é composto por 1 vídeo aula explicativa e será finalizado com um questionário de certificação contendo 5 perguntas de múltipla escolha.


📌 Público-alvo: colaboradores da área de produção, técnicos de nutrição e demais profissionais envolvidos na manipulação de alimentos.


⏱ Duração estimada: aproximadamente 20 minutos, considerando o vídeo e o tempo de resposta ao questionário.


Treinamento - Alergênicos
Treinamento - Alergênicos

Este treinamento tem como objetivo apresentar os principais conceitos, procedimentos e responsabilidades relacionadas ao Programa de Controle de Alergênicos. Através de uma video aula objetiva, os colaboradores terão acesso às informações essenciais para garantir a segurança de consumidores alérgicos, evitando contaminações cruzadas durante a produção, armazenamento e transporte de alimentos.


O conteúdo aborda:


O que são alimentos alergênicos;

Como ocorrem as reações alérgicas;

Quais são os alergênicos mais comuns;

Práticas de controle no recebimento, produção, higienização, embalagem e transporte;

A importância da rotulagem correta e da capacitação contínua dos funcionários;

A legislação vigente sobre o tema (como a RDC nº 26/2015 da ANVISA).


👥 Público-alvo: colaboradores da produção, almoxarifado, controle de qualidade, logística e demais envolvidos nas operações da empresa.


🕒 Duração: aproximadamente 20 minutos (incluindo a videoaula e a realização do questionário de certificação).


Treinamento Avaliação de Desempenho | Indicadores
Treinamento Avaliação de Desempenho | Indicadores

Bem-vindo ao treinamento sobre Avaliação de Desempenho!
Este curso foi desenvolvido para apresentar, de forma prática e objetiva, como funciona o processo de avaliação de desempenho dentro da organização, com foco especial no uso do sistema ResultControlAll.

Durante o treinamento, você vai entender os principais conceitos, etapas e boas práticas desse processo, além de aprender como registrar, acompanhar e analisar indicadores de desempenho por meio do sistema corporativo.

🎯 Objetivo

Capacitar os colaboradores para compreenderem a importância da avaliação de desempenho e realizarem corretamente os registros e análises no sistema, contribuindo para a melhoria contínua dos processos e resultados da empresa.

📚 Conteúdo do Treinamento

  • 1 vídeo aula explicativa

  • 1 material de apoio para consulta

  • Demonstrações passo a passo no sistema

  • Questionário de certificação com 5 perguntas

👥 Público-Alvo

Colaboradores das áreas operacionais, administrativas e de gestão que participam do processo de avaliação de desempenho ou realizam lançamentos e análises no sistema Result.

⏱️ Tempo estimado de conclusão

Aproximadamente 20 minutos

Campanha - Mês Agosto Laranja, Dourado e Lilás
Campanha - Mês Agosto Laranja, Dourado e Lilás

Seja bem-vindo(a) ao nosso informativo especial sobre o mês de agosto, um período marcado por três importantes campanhas de conscientização que merecem a nossa atenção:

  • Agosto Laranja, voltado à Esclerose Múltipla,

  • Agosto Dourado, que valoriza o aleitamento materno,

  • E o Agosto Lilás, em combate à violência contra a mulher.

Este vídeo tem como objetivo apresentar, de forma clara e acessível, o significado de cada uma dessas campanhas, seus impactos na sociedade e como todos nós podemos contribuir com atitudes de respeito, acolhimento e empatia.

Ao final, você poderá responder a um breve questionário para consolidar os aprendizados e receber seu selo de participação.
Assista com atenção e abra espaço para refletir sobre como pequenos gestos podem gerar grandes transformações.

Procedimento de Lavagem das Mãos e Rotinas de Higienização da Área Produtiva
Procedimento de Lavagem das Mãos e Rotinas de Higienização da Área Produtiva

Este treinamento tem como foco principal o Procedimento de Lavagem das Mãos e as Rotinas de Higienização na Área Produtiva. Através dele, o colaborador compreenderá os padrões exigidos de higiene pessoal, condutas corretas e uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), além das práticas de entrada e permanência nas áreas produtivas.

Objetivo:
Capacitar os colaboradores sobre os procedimentos obrigatórios de higienização, garantindo a segurança dos alimentos, a integridade do ambiente produtivo e o bem-estar coletivo.

Conteúdo:

  • 1 vídeo-aula explicativa com exemplos práticos

  • 1 material de apoio complementar

  • Questionário de certificação com 5 perguntas objetivas

Público-alvo:
Colaboradores da área produtiva, serviços de apoio, manutenção, supervisores e visitantes que acessam ambientes controlados.

Tempo estimado de duração:
Aproximadamente 20 minutos

Intolerância Religiosa
Intolerância Religiosa

O vídeo “Intolerância Religiosa” tem como propósito conscientizar sobre a importância do respeito à diversidade de crenças e a gravidade dos atos de preconceito contra religiões. A partir de exemplos reais e reflexões sobre a convivência entre diferentes expressões de fé, o conteúdo destaca os direitos garantidos por lei, como reconhecer práticas discriminatórias e como agir diante dessas situações.

A mensagem central reforça que intolerância religiosa não é opinião, mas crime, e que o diálogo e a empatia são caminhos para uma convivência harmoniosa.

Propósito: Sensibilizar os colaboradores para reconhecer e combater a intolerância religiosa, fortalecendo um ambiente de respeito e inclusão.

Conteúdo:

  • 1 vídeo de conscientização sobre intolerância religiosa, exemplos e legislação.

  • Questionário com 5 perguntas de múltipla escolha.

Público-alvo: Todos os colaboradores da Nora Alimentos, independentemente da função ou área de atuação.

Tempo estimado: Aproximadamente 8 minutos.

Campanha - Setembro Amarelo
Campanha - Setembro Amarelo

Bem-vindo(a) ao treinamento Setembro Amarelo!

Este curso tem como objetivo conscientizar sobre a importância da prevenção do suicídio, promovendo acolhimento e Incentivo a busca  de ajuda.

 

Durante este conteúdo você vai:

 

• Entender o que é o Setembro Amarelo e sua relevância;

• Conhecer dados importantes sobre o suicídio no Brasil e no mundo;

• Reconhecer sinais de alerta em pessoas próximas;

• Aprender formas de oferecer apoio e incentivar a busca por ajuda profissional;

• Saber onde encontrar recursos e canais de atendimento, como o CVV - 188.


 Ao final, você receberá certificação de participação, comprovando seu engajamento em um tema tão importante sobre a saúde mental e valorização da vida.

Treinamento - Pré Preparo
Treinamento - Pré Preparo

Objetivo:
Capacitar a equipe operacional e administrativa sobre as práticas do pré-preparo, assegurando qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas do processo.

Conteúdo:

  • Boas-vindas e objetivos do pré-preparo

  • Critérios e padrões de qualidade

  • Siglas e definições técnicas

  • Etapas e setores do pré-preparo

  • Técnicas seguras: descongelamento, dessalga, manipulação de ovos, carnes, frutas, legumes e grãos

  • Ações corretivas, monitoramento e responsabilidades

Público-alvo:

  • Colaboradores do setor operacional (cozinha, açougue, pré-preparo, panelaria)

  • Equipe administrativa (gestores, supervisores e apoio logístico)

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